郑州市鼎盛机械制造有限公司
专注从事榨油机/食用油精炼设备/浸出油设备等油脂机械工程研发制造
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电磁滚筒炒货机介绍
2023-10-17
一、产品背景概述
电磁滚筒炒货机是在滚筒炒锅的基础上改进的新型炒货设备，1957年家用电磁炉诞生于德国，现如今电磁炉已经走进千家万户，经近几十年不断的研发创新，电磁感应加热产品现已应用于食品机械、制药机械、化工设备。因其环保节能使用方便而得到了人们的认可和普遍使用。经过我们“鼎盛”公司近两年的研发设计，于2023年8月，推出鼎盛新型电磁炒货机。
二、工作原理
电磁感应现象是电磁加热炒货机的基本原理。他是将三相交流电整流成直流电，然后再逆变成高频，高频电流在经过线圈时，就会产生不断变化的磁场。而这时如果把一个导体(电磁炒货机转动的碳钢筒体)放进变化的磁场中，导体内部就会出现涡旋电流，也就是物理学中的"涡流效应"。磁场切割筒体金属的铁芯，这时候筒体内部的金属分子就会变得非常活跃而出现烧热现象，从而就达到加热物料的目的。这个原理显然与明火不同，它更像电与筒体之间的"心灵感应"。他没有热传递的过程，是被加热体直接加热，所以能量损耗更低。
三、产品主要部位选材及特点
设备部位名称 材质及特点
设备机架 机架和机身外壳材质为201不锈钢，数控锯床以及剪板机下料，数控钣金折弯打孔，外形美观无毛边。
机身外壳 机身全包裹设计，底部通风防鼠网设计，避免老鼠进入咬坏内部线路。底部和侧边配备散热风扇，给电磁控制器和电磁线圈降温通风，从而延长其使用寿命。
电磁加热部分 采用耐高温树脂，陶瓷纤维保温棉和陶瓷纤维布作为保温层，玻璃钢加固线圈。正规大厂电磁加热器，质量有保证。
滚筒部分 材质为Q235高碳钢，厚度为4mm，热量传输快，导热均匀。
电柜部位 采用德力西电磁元件，电器工程师走线组装，经久耐用，质量有保证。设置有手动和自动两种模式，用户可以根据物料和实际需求调整炒料时间和温度，自动模式下可调整时间继电器时间从而达到自动炒料，炒制完成后自动出料的目的。
四、电磁炒货机的优势
加热速度快，效率高。
本设备采用电磁涡流技术直接使筒体本身发热，筒体和物料直接接触避免热传导损失，所以热效率利用率更高、更节能。
环保健康无污染，易清洁
本设备能源为电能加热无污染、无粉尘及有害气体和噪音污染，干净、便捷。符合环保要求。
经济效益高
加热成本可比燃油燃气加热节省50%以上，预热时间缩短1/5；比电阻发热丝加热节省30%以上，预热时间缩短1/3。并已在国内外得到了良好的推广！
安装方便快捷
入场后接上电即可使用，无需繁琐复杂的安装。
温度高 油质香
滚筒加热温度为400度，能更好的的激活油料的香味分子，从而榨出味道更香浓的食用油。
不炒黑 油品颜色好
采用滚筒旋转翻料，翻料无死角，4mm的滚筒厚度更好的保证了物料均匀受热，无明火油料不发黑，榨油出油率高，油颜色更好。
使用安全 寿命长
电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无、无火灾危险；电磁加热系统寿命长，发热源不易损坏，运行稳定。
操作简单易上手
控制系统为智能操作系统易学易懂，操作简单、设计科学合理、性能优良稳定、操作简易通俗。 本设备具有温度测量和控制系统，能够准确的测量和控制设备筒体内的温度；分档控制。可定时自动报警提示，自动翻转出料。
五、应用领域广
除应用于榨油行业油料炒制外还可应用于以下领域：
休闲食品业：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃、榛子、松子……
制 茶 业：杀青、烘干
制 药 业：中药
调味品加工：辣椒、花椒、大茴香、小茴香……
化 工 业：烘干与加热化工原料
烟草加工业：烘炒加工
饲料加工业：原材料烘炒
电磁滚筒炒货机是在滚筒炒锅的基础上改进的新型炒货设备，1957年家用电磁炉诞生于德国，现如今电磁炉已经走进千家万户，经近几十年不断的研发创新，电磁感应加热产品现已应用于食品机械、制药机械、化工设备。因其环保节能使用方便而得到了人们的认可和普遍使用。经过我们“鼎盛”公司近两年的研发设计，于2023年8月，推出鼎盛新型电磁炒货机。
电磁感应现象是电磁加热炒货机的基本原理。他是将三相交流电整流成直流电，然后再逆变成高频，高频电流在经过线圈时，就会产生不断变化的磁场。而这时如果把一个导体(电磁炒货机转动的碳钢筒体)放进变化的磁场中，导体内部就会出现涡旋电流，也就是物理学中的"涡流效应"。磁场切割筒体金属的铁芯，这时候筒体内部的金属分子就会变得非常活跃而出现烧热现象，从而就达到加热物料的目的。这个原理显然与明火不同，它更像电与筒体之间的"心灵感应"。他没有热传递的过程，是被加热体直接加热，所以能量损耗更低。
三、产品主要部位选材及特点
设备部位名称 材质及特点
设备机架 机架和机身外壳材质为201不锈钢，数控锯床以及剪板机下料，数控钣金折弯打孔，外形美观无毛边。
机身外壳 机身全包裹设计，底部通风防鼠网设计，避免老鼠进入咬坏内部线路。底部和侧边配备散热风扇，给电磁控制器和电磁线圈降温通风，从而延长其使用寿命。
电磁加热部分 采用耐高温树脂，陶瓷纤维保温棉和陶瓷纤维布作为保温层，玻璃钢加固线圈。正规大厂电磁加热器，质量有保证。
滚筒部分 材质为Q235高碳钢，厚度为4mm，热量传输快，导热均匀。
电柜部位 采用德力西电磁元件，电器工程师走线组装，经久耐用，质量有保证。设置有手动和自动两种模式，用户可以根据物料和实际需求调整炒料时间和温度，自动模式下可调整时间继电器时间从而达到自动炒料，炒制完成后自动出料的目的。
四、电磁炒货机的优势
加热速度快，效率高。
本设备采用电磁涡流技术直接使筒体本身发热，筒体和物料直接接触避免热传导损失，所以热效率利用率更高、更节能。
环保健康无污染，易清洁
本设备能源为电能加热无污染、无粉尘及有害气体和噪音污染，干净、便捷。符合环保要求。
经济效益高
加热成本可比燃油燃气加热节省50%以上，预热时间缩短1/5；比电阻发热丝加热节省30%以上，预热时间缩短1/3。并已在国内外得到了良好的推广！
安装方便快捷
入场后接上电即可使用，无需繁琐复杂的安装。
温度高 油质香
滚筒加热温度为400度，能更好的的激活油料的香味分子，从而榨出味道更香浓的食用油。
不炒黑 油品颜色好
采用滚筒旋转翻料，翻料无死角，4mm的滚筒厚度更好的保证了物料均匀受热，无明火油料不发黑，榨油出油率高，油颜色更好。
使用安全 寿命长
电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无、无火灾危险；电磁加热系统寿命长，发热源不易损坏，运行稳定。
操作简单易上手
控制系统为智能操作系统易学易懂，操作简单、设计科学合理、性能优良稳定、操作简易通俗。 本设备具有温度测量和控制系统，能够准确的测量和控制设备筒体内的温度；分档控制。可定时自动报警提示，自动翻转出料。
五、应用领域广
除应用于榨油行业油料炒制外还可应用于以下领域：
休闲食品业：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃、榛子、松子……
制 茶 业：杀青、烘干
制 药 业：中药
调味品加工：辣椒、花椒、大茴香、小茴香……
化 工 业：烘干与加热化工原料
烟草加工业：烘炒加工
饲料加工业：原材料烘炒
动物饲养行业：猫砂的炒制烘干
技术参数及结构
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主要技术参数 |
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产品名称 |
全自动电磁炒货机 |
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产品型号 |
550型 |
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外形尺寸（mm）长*宽*高 |
1845*820*1170mm |
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滚筒尺寸 |
Φ550*850mm |
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配用电机 |
1.1kw |
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电磁功率 |
16-20kw |
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每批次处理量 |
50kg（参照物料为菜籽） |
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每批次时间 |
15-20分钟（参照物料为菜籽榨油用） |
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机器重量 |
250kg |
